cookie的总数量没有限制，但是每个域名的COOKIE数量和每个COOKIE的大小是有限制的！
一、浏览器答应每个域名所包含的cookie数：
microsoft指出internetexplorer8增加cookie限制为每个域名50个，但ie7似乎也答应每个域名50个cookie。
firefox每个域名cookie限制为50个。
opera每个域名cookie限制为30个。
safari/webkit貌似没有cookie限制。但是假如cookie很多，则会使header大小超过服务器的处理的限制，会导致错误发生。
注：“每个域名cookie限制为20个”将不再正确！
二、当很多的cookie被设置，浏览器如何去响应。
除safari（可以设置全部cookie，不管数量多少），有两个方法：
最少最近使用（leastrecentlyused(lru)）的方法：当cookie已达到限额，自动踢除最老的cookie，以使给最新的cookie一些空间。internetexplorer和opera使用此方法。
firefox很独特：虽然最后的设置的cookie始终保留，但似乎随机决定哪些cookie被保留。似乎没有任何计划（建议：在firefox中不要超过cookie限制）。
三、不同浏览器间cookie总大小也不同：
firefox和safari答应cookie多达4097个字节，包括名（name）、值（value）和等号。
opera答应cookie多达4096个字节，包括：名（name）、值（value）和等号。
internetexplorer答应cookie多达4095个字节，包括：名（name）、值（value）和等号。
注：多字节字符计算为两个字节。在所有浏览器中，任何cookie大小超过限制都被忽略，且永远不会被设置。
转自：http://blog.csdn.net/eryongyan/article/details/6519185
